작두콩은 제가 아는 콩과 작물 중에서 가장 큰 콩입니다. 보통 크기가 크면 맛도 영양가도 없는 경우가 많은데, 알콩은 다른 콩이나 작물처럼 밥에 넣고 쪄 먹어도 맛있고 다른 어떤 콩보다 영양가 풍부한 것이 특징입니다. 그 중에서도 특별한 것은 역시 이소플라본이라고 하는 영양소가 아닐까 생각합니다만. 알콩 100g당 40mg 정도가 들어 있는데 이는 일반 콩의 10배 이상 함양으로 제가 아는 식품 중에 가장 높은 수치일 정도입니다. 이제 작두콩에 풍부하게 함유된 특별한 영양소 이소플라본의 효능과 그 외 작두차만의 특별한 효과를 함께 살펴보세요!
해마차가 여성 갱년기에 가장 좋은 이유
작두콩차가 여성 갱년기 극복에 최고인 이유는 다른 콩과 작물보다 이소플라본이라는 영양소가 10배 이상 많이 들어 있기 때문입니다. 이소플라본은 식물성 에스트로겐으로 여성호르몬과 유사한 작용을 하여 갱년기 여성에게 부족한 여성호르몬을 보충하는 효과를 기대할 수 있으며, 여성호르몬 분비 감소로 인한 골다공증, 안면홍조, 발한, 불면증, 우울증 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
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사실 작두콩은 차가 아니라 다른 콩이나 작물처럼 밥을 지을 때 넣고 쪄 먹어도 맛있는데요. 이렇게 다마메차로 추천드리는 이유는 꾸준히 오래 마시기 편하기 때문이고 저 같은 경우에는 직접 유기농으로 다마메를 재배해서 잘 말려서 볶아서 1년 동안 먹을 양을 확보해두는 편입니다. 물론 저처럼 직접 타마메를 재배하지 않는 경우에는 잘 말려서 판매하는 국산 타마메도 인터넷에서 쉽게 구할 수 있기 때문에 만약 여성 갱년기로 고생하고 있다면 올 겨울부터 타마메차를 하루에 2~3잔 정도 섭취해 보시기 바랍니다.알콩차를 계속 마시면 일어나는 일1. 골다공증 예방 작두차에 많이 함유된 이소플라본 성분이 뼈의 재흡수를 억제하고 골형성을 도와 골다공증을 예방해 줍니다. 뿐만 아니라 작두차에 함유된 칼슘 성분은 뼈를 구성하는 주요 성분으로 뼈 건강을 유지하기 위해 꼭 필요한 대표적인 영양소이며 마그네슘도 칼슘 흡수를 도와 골다공증 예방에 큰 역할을 합니다.2. 간경작콩에 함유된 사포닌 성분이 간세포 손상을 막고 간 기능을 향상시키는 역할을 합니다. 이런 이유로 술자리가 많은 연말연시 특히 작두차를 마시면 간 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 3. 감기 예방 작두차에는 폴리페놀, 플라보노이드, 비타민C 성분과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이런 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 노화를 방지하는 것은 물론 면역력 향상에 상당한 도움이 됩니다. 이러한 이유로 겨울철 작두차를 따뜻하고 꾸준히 섭취하면 감기 걱정을 덜 수 있습니다.4. 콜레스테롤 수치 조절, 나이가 들수록 건강검진을 받으면 예전에는 생각하지 못했던 건강 적신호를 검사 결과로 듣는 경우가 많아집니다. 그 중 하나가 콜레스테롤 수치가 높다는 검사 결과가 아닐까 생각합니다. 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤 수치가 높아지면 심장병, 뇌졸중, 동맥경화에 걸릴 확률이 높아집니다. 이렇게 나쁜 콜레스테롤 수치를 자연스럽게 낮추는 방법으로 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 상당히 도움이 되는 이소플라본 성분이 풍부하게 함유된 다마메차를 추천합니다.5. 비염 예방의 작두콩 효능이라고 하면 빠지지 않는 것이 있습니다. 비염 예방 효과입니다. 이는 비단털에 함유된 사포닌 성분과 이소플라본 성분 때문으로 사포닌 성분의 경우 염증 완화, 콧물, 재채기, 코막힘 등의 비염 증상을 완화해 주는 것으로 알려져 있으며 이소플라본 성분의 경우 알레르기 반응을 억제해 주는 것으로 알려져 있어 알레르기 비염 예방에 효과가 있습니다.6. 피부 건강 작두콩차에 함유된 비타민C, E, 안토시아닌 성분이 체내 활성산소를 제거해 피부 건강을 지키고 노화를 막는 데 도움을 줍니다. 특히 작두콩을 쪄서 먹지 않고 이렇게 차로 꾸준히 섭취할 경우 자연스럽게 체내 수분까지 함께 공급해 피부건조증을 예방하는 데도 효과적입니다.7. 변비 예방 변비를 예방하는 방법으로 적절한 수분 공급이 무엇보다 중요합니다. 이때 작두차처럼 장운동을 활발하게 하고 배변활동을 돕는 식이섬유와 사포닌 성분이 풍부한 차로 마시면 더 큰 효과를 기대할 수 있습니다.